Rezepte aus Frankreich

Landestypische Rezepte aus Frankreich

Der Weltgebetstag kommt 2013 aus Frankreich. Was für ein Fest für die Sinne! Die französische Küche ist ja sprichwörtlich. Dabei gibt es sicher regionale Unterschiede innerhalb Frankreichs - und auch die vielen Migrantinnen und Migranten bringen ihre eigene Küche mit. Im Folgenden stelle ich Ihnen einige Rezepte ein, die Sie ausprobieren können. Viel Spaß und guten Appetit. Übrigens: Traditionell gibt es bei unserem Weltgebetstag im Anschluss immer landestypische Speisen zum Kosten!

• Couscous
• Taboulé Salat aus Couscous
• Poulet au citron - Hähnchen in Zitronensauce
• Falafel
• Canard à l'orange - Ente in Orangensauce
• Bouillabaisse - Französische Fischsuppe
• Salade nicoise - Nizza-Salat
• Artichauts ´a vinaigrette - Artischocken mit Vinaigrette

 

Viel Vergnügen beim Ausprobieren und guten Appetit!